Repositorio de conocimiento agroecológico.
Resultados de búsqueda: Alimentación y salud
Items encontrados: 18
Mapaje sobre el precio y el valor de los alimentos en Cataluña
El sistema alimentario actual se ha demostrado ineficiente para producir y distribuir alimentos nutritivos suficientes para toda la población de forma apropiada desde el punto de vista económico, social y de sostenibilidad ambiental. Se hace necesa...
Tipo: Informe
V Simposio agroecología, municipalismo y desarrollo rural: Comedores escolares
Presentación de comunicación en el espacio póster del V Simposio de agroecología, municipalismo y desarrollo rural celebrado en Salinas (Alicante) durante los días 30 de noviembre y 1 de diciembre de 2018. Organizado por Red TERRAE y SEAE. Andr...
Tipo: Vídeo
Premios Ecochef Terrae 2021
Premiados en la primera edición del concurso culinario agroecológico ECOCHEF Terrae edición 2021 que promueven los municipios agroecológicos de la Red Terrae. Se trata de un proyecto de promoción de la alimentación saludable y el consumo respon...
Tipo: Vídeo
Lasagna de verduras Ecochef Terrae 2021
Receta de Rubén Saez, vecino de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular. ...
Tipo: Vídeo
Ceviche de vieja sobre guacamole. Ecochef Terrae 2021
Receta de César Pérez Pérez, vecino de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional....
Tipo: Vídeo