| Autor(es) | Red TERRAE |
|---|---|
| Título | Ceviche de vieja sobre guacamole. Ecochef Terrae 2021 |
| Miniatura |  |
| URL de recurso externo | https://youtu.be/E74zvACyLmY |
| Tipo de recurso |
Vídeo 
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| Resumen | Receta de César Pérez Pérez, vecino de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional. |
| Summary | Recipe by César Pérez Pérez, a resident of Villa de Mazo and a participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category. |
| Palabras clave | |
| Lugar de edición | Villa de Mazo, La Palma |
| Fecha de publicación | 2022/01/17 |
