Repositorio de conocimiento agroecológico.
Con el objetivo de promover el conocimiento de la agroecología como ciencia, práctica y dimensión social, se ofrece este repositorio para su consulta y distribución en abierto. Se trata de una herramienta que sistematiza documentos, experiencias, normativas y otro tipo de recursos con el fin de hacer más accesible la información y vincular los recursos disponibles de una buena parte de actores implicados en las iniciativas agroecológicas. El repositorio ha sido elaborado dentro del Grupo Operativo AgroecologiCAM.
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Comercialización agroecológica: un sistema de indicadores para transitar hacia la soberanía alimentaria
En el contexto del sistema alimentario actual, y partiendo de la importancia que para con el acceso a los alimentos tiene la estrategia de comercialización utilizada, surgen cuestiones en cuanto a la naturaleza, objetivos, dinámicas y criterios ec...
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Avicultura en producción ecológica
La Ganadería Ecológica es un sistema productivo cuyo objetivo fundamental es obtener alimentos sanos de la máxima calidad, mediante la utilización óptima y racional de los recursos, respetando el medio ambiente, el bienestar animal y sin emple...
Tipo: Monografía
Palabras clave: AvicompostajeAgroecología
Si la tierra tiene sazón... el conocimiento tradicional campesino como movilizador de procesos de transición agroecológica
El conocimiento tradicional campesino se encuentra en la base de la investigación agroecológica, ya que en él podemos encontrar rasgos de la racionalidad ecológica en el manejo de los recursos naturales que las sociedades campesinas han desarroll...
Tipo: Artículo científico
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Viabilidad económica y viabilidad social: una propuesta agroecológica para la comercialización de la producción ecológica familiar
Iniciativa del Gobierno Vasco para el fomento de la producción agraria ecológica en Euskadi de la mano de entidades públicas HAZI y NEIKER con la participación del Consejo de Agricultura y Alimentación, ENEEK. En la primera fase se identificaron...
Tipo: Monografía
Palabras clave: Agricultura ecológicaComercialización Circuito Corto
Introducción a la Permacultura
Manual de permacultura...
Tipo: Monografía
Palabras clave: Formación en agricultura