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Los Consejos Alimentarios Locales: Cómo organizar y dinamizar la participación ciudadana en procesos de transición agroecológica
Los Consejos Alimentarios Locales (CAL) constituyen el espacio de participación de los municipios que avanzan en materia de transición alimentaria y agroecológica. Se trata de una actualización de los foros sociales de las Agendas 21 Locales q...
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Palabras clave: Consejos Alimentarios LocalesFAOONUPacto de MilánCambio de dieta