Cocina municipal de Orduña

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Autor(es)	Imaz, M.J.; Elorduy, A.; Pato, S.; Rodríguez, C.; Barrio, S.; Albizuri, L.; García L.F.
Autor corporativo	Agencia de Desarrollo Local Urduñederra
Título	Cocina municipal de orduña
Fichero	poster-cocina-municipal Orduña
Tipo de recurso	Póster congreso
Resumen	La Sal, producto local, se convierte en elemento clave de la cocina municipal de Orduña
Summary	Salt, a local product, becomes a key element in the municipal cuisine of Orduña
Palabras clave	Alimentos Agroecología
Referencia al documento principal	III Simposio Ibérico de Agroecología y Municpalismo. Cantabria 6-7 de octubre de 2016