La huerta orgánica

Autor(es)	Nuñez, Rosangela ; Vatovac, Ariane
Autor corporativo	Funadción Amigos de la Naturaleza de Bolivia
Título	La huerta orgánica
Miniatura
Fichero	la-huerta-organica
Tipo de recurso	Monografía
Resumen	Todos necesitamos estar bien alimentados, para ello hacer una huerta orgánica nos puede proveer de una alimentación sana y completa. En la huerta orgánica se puede producir una gran variedad de verduras, las que brindan vitaminas y minerales, asegurando de esta manera una alimentación equilibrada. Una huerta orgánica es sinónimo de agricultura ecológica, ya que no se requieren muchas herramientas, ni productos químicos en todo el proceso de cultivo, recolección, manipulación y conservación. Todos los productos que se utilizan como fertilizantes y plaguicidas son de origen natural. Se emplean métodos como la rotación de cultivos, enterrado de los rastrojos para reutilizar sus elementos nutritivos o quemarlos, si existen enfermedades. Algunos de estos métodos se utilizaban antiguamente, pero resultan innovadores por haberse dejado de utilizar desde hace años. Hacer su propia huerta orgánica será una experiencia en la cual aprenderá muchas cosas nuevas y comprobará que las verduras producidas con abono natural tienen un mejor olor, sabor y calidad, que las verduras tratadas con agroquímicos
Summary	We all need to be well fed, so making an organic garden can provide us with a healthy and complete diet. In the organic garden a great variety of vegetables can be produced, which provide vitamins and minerals, thus ensuring a balanced diet. An organic garden is synonymous with organic farming, since it does not require many tools, nor chemicals in the whole process of cultivation, harvesting, handling and conservation. All products used as fertilizers and pesticides are of natural origin. Methods such as crop rotation, burying the stubble to reuse its nutritional elements or burn them, if there are diseases. Some of these methods were used in the past, but they are innovative because they stopped using for years. Doing your own organic garden will be an experience in which you will learn many new things and you will see that vegetables produced with natural fertilizer have a better smell, taste and quality, that vegetables treated with agrochemicals
Palabras clave	Huerta Agricultura ecológica
Editorial	Fundación Amigos de la Naturaleza
Lugar de edición	Santa Cruz de la Sierra (Bolivia)
Notas	Todos los derechos reservados Editorial FAN