Taller sobre políticas públicas y canales cortos de comercialización de productos agrarios. Documento de conclusiones
| Autor(es) |
Cruz Maceín, J.L. ; Dorrego Carlón, A. |
| Autor corporativo
| Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y alimentario |
| Título
| Taller sobre políticas públicas y canales cortos de comercialización de productos agrarios. Documento de conclusiones |
| Miniatura
|  |
| Fichero
| _taller_politicas_publicas_y_canales_cortos_de_comercializacion_2018_0 |
| Tipo de recurso |
Monografía |
| Resumen |
Los canales cortos de comercialización surgen en toda Europa mejorando la situación de los productores y las condiciones de compra de los consumiodres. El taller celebrado en 2018 trabaja el despoblamiento de zonas rurales y en qué medida los canales cortos de comercialización pueden ser una estrategia a su favor. |
| Summary |
Short food miles are emerging all over Europe to improve the situation of producers and the purchasing conditions of consumers. The 2018 workshop addresses the depopulation of rural areas and the extent to which short food miles can be a strategy in their favour. |
| Palabras clave |
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| Editorial |
IMIDRA |
| Lugar de edición |
Madrid |
