Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario
| Autor(es) |
Flavián Erlac, José Miguel; Hernández, Consuelo; Martínez García-Denche, Lucía; Medina Martín, Felipe; Langreo Navarro, Alicia |
| Autor corporativo
| Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; Tragsatec |
| Título
| Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario |
| Miniatura
|  |
| URL de recurso externo
| https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/estrategia-mas-alimento-menos-desperdicio/Estudio_CCC%20con%20observaciones_tcm30-78860.pdf |
| Tipo de recurso |
Informe |
| Resumen |
Descripción de la situación de los canales cortos de comercialización en España, incluyendo un catálogo estandarizado y categorizado por iniciativas mas relevantes, españolas e internacionales. |
| Summary |
Description of the situation of sort food supply chains in Spain, including a standardised catalogue categorised by the most relevant Spanish and international initiatives. |
| Palabras clave |
|
| Editorial |
Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente |
| Lugar de edición |
Madrid |
| Notas |
Incluye una amplia bibliografía |
