Agroecología y comercio en circuito corto
| Autor(es) |
González Vega, María Begoña |
| Autor corporativo
| Ayuntamiento de Villa de Mazo (La Palma), Concejalía de Desarrollo Local |
| Título
| Agroecología y comercio en circuito corto |
| Fichero
| 07-Poster-Villa-de-Mazo |
| Tipo de recurso |
Póster congreso |
| Resumen |
En los últimos años la agroecología se ha ido configurando como una opción real para el emprendimiento en territorios rurales. El Ayuntamiento de Villa de Mazo a partir de la experiencia acumulada durante 30 años en la creación y crecimiento del mercadillo municipal de agricultores, ganaderos y artesanos, concibe un programa, VILLA DE MAZO AGROECOLÓGICO, que conecta la tierra, los emprendedores y el mercado local conformando una unidad estratégica con el objetivo de promover el emprendimiento en el campo de la producción agroecológica.
La metodología empleada se basa en tres pilares: el acceso a la tierra, la capacitación práctica de las personas emprendedoras y la implicación de la red de agentes económicos del municipio.
El primer pilar, el acceso de la tierra, se ha sumado al proyecto a través de la configuración de un Banco de Tierras Agrícolas que ha conectado oferentes y demandantes de fincas con potencial agrario. El segundo pilar, los emprendedores, han seguido un exhaustivo itinerario formativo basado en el sistema de “aprender haciendo”, desde técnicas básicas agroecológicas a implantar su propio huerto y por último, comercializar directamente sus productos (el método TERRAE). El tercer pilar, la red de agentes económicos ha conjugado el potente recurso del Mercadillo con la fórmula de establecer contratos de comercialización con tiendas y restaurantes locales bajo la filosofía de consumo Kilómetro Cero. |
| Summary |
In recent years, agro-ecology has become a real option for entrepreneurship in rural territories. The Villa de Mazo City Council, based on the experience accumulated during 30 years in the creation and growth of the municipal market of farmers, cattle breeders and artisans, has conceived a program, VILLA DE MAZO AGROECOLÓGICO, which connects the land, the entrepreneurs and the local market forming a strategic unit with the objective of promoting entrepreneurship in the field of agro-ecological production.
The methodology used is based on three pillars: access to land, practical training of entrepreneurs and the involvement of the network of economic agents of the municipality.
The first pillar, access to land, has been added to the project through the configuration of an Agricultural Land Bank that has connected offerers and demanders of farms with agricultural potential. The second pillar, entrepreneurs, have followed an exhaustive training itinerary based on the "learning by doing" system, from basic agro-ecological techniques to setting up their own orchard and finally, directly marketing their products (the TERRAE method). The third pillar, the network of economic agents has combined the powerful resource of the Market with the formula of establishing marketing contracts with local shops and restaurants under the philosophy of consumption Zero Kilometer.
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| Palabras clave |
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| Editorial |
Red Terrae |
| Lugar de edición |
Madrid |
| Referencia al documento principal |
III Simposio de Agroecología y Municipalismo |
